Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat tempe menjadi favorit banyak orang. Tidak heran jika banyak orang mencari resep kuliner tempe Indonesia yang wajib dicoba. Nah, berikut ini adalah 5 resep kuliner tempe Indonesia yang patut Anda coba di rumah.

Pertama, resep tempe goreng. Tempe goreng merupakan hidangan yang sederhana namun lezat. Anda hanya perlu mengiris tempe tipis-tipis lalu menggorengnya hingga crispy. Menurut Chef Vindex Tengker, tempe goreng merupakan salah satu makanan favoritnya. “Tempe goreng adalah hidangan yang selalu berhasil membuat lidah saya bergoyang,” ujarnya.

Kedua, resep tempe mendoan. Tempe mendoan adalah hidangan tempe yang digoreng dengan adonan tepung yang membuatnya menjadi renyah di luar namun lembut di dalam. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, tempe mendoan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang patut dicoba. “Rasa gurih tempe yang dipadu dengan renyahnya adonan tepung membuat tempe mendoan selalu laris manis,” katanya.

Ketiga, resep tempe bacem. Tempe bacem adalah hidangan tempe yang dimasak dengan bumbu kecap dan gula merah sehingga memiliki cita rasa manis. Chef Farah Quinn mengatakan bahwa tempe bacem adalah hidangan favoritnya di rumah. “Saya selalu membuat tempe bacem untuk hidangan santai bersama keluarga. Rasanya yang manis membuat semua orang ketagihan,” ujarnya.

Keempat, resep sambal tempe. Sambal tempe adalah hidangan tempe yang diolah dengan bumbu sambal yang pedas. Menurut Chef William Wongso, sambal tempe adalah salah satu hidangan yang harus ada di meja makan setiap keluarga Indonesia. “Sambal tempe adalah kombinasi sempurna antara pedasnya sambal dan gurihnya tempe. Rasanya yang menggugah selera membuat sambal tempe selalu dinanti-nanti,” katanya.

Kelima, resep tempe goreng tepung. Tempe goreng tepung adalah hidangan tempe yang dibalut dengan tepung dan digoreng hingga crispy. Chef Aiko Sarwosri mengatakan bahwa tempe goreng tepung adalah hidangan yang cocok untuk camilan di sore hari. “Rasa gurih tempe yang dipadu dengan renyahnya tepung membuat tempe goreng tepung menjadi camilan favorit banyak orang,” ujarnya.

Itulah 5 resep kuliner tempe Indonesia yang wajib dicoba. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah untuk menikmati cita rasa tempe yang lezat. Selamat mencoba!