Apakah kamu suka makanan? Jika iya, pasti kamu akan sangat tertarik dengan sejarah kuliner dunia. Hari ini, kita akan merayakan peninggalan kuliner dunia melalui sejarah.

Makanan adalah bagian penting dari kehidupan manusia. Sejak zaman purba, manusia telah mencari cara untuk memasak dan mengolah makanan. Seiring berjalannya waktu, berbagai budaya di dunia mengembangkan teknik memasak dan resep-resep unik yang menjadi warisan turun-temurun.

Salah satu contoh peninggalan kuliner dunia yang terkenal adalah Sushi dari Jepang. Sushi telah menjadi salah satu makanan ikonik Jepang yang populer di seluruh dunia. Menurut chef sushi terkenal, Jiro Ono, “Sushi bukan hanya sekadar makanan, tapi juga seni. Proses pembuatannya membutuhkan keahlian dan ketelitian yang tinggi.”

Tak hanya itu, pasta dari Italia juga merupakan peninggalan kuliner dunia yang sangat disukai. Pasta telah menjadi bagian tak terpisahkan dari masakan Italia dan menjadi favorit di berbagai belahan dunia. Menurut ahli sejarah kuliner, Claudia Roden, “Pasta adalah simbol keberagaman Italia. Setiap daerah memiliki resep pasta yang unik dan khas.”

Kita juga tidak boleh melupakan kelezatan rendang dari Indonesia. Rendang telah diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia oleh CNN dan menjadi warisan budaya tak benda dari Indonesia. Menurut chef Indonesia terkenal, William Wongso, “Rendang bukan hanya sekadar makanan, tapi juga identitas bangsa Indonesia. Proses memasaknya yang panjang dan rumit membuat rendang begitu istimewa.”

Dengan merayakan peninggalan kuliner dunia melalui sejarah, kita dapat lebih menghargai keberagaman budaya dan kelezatan masakan di dunia. Mari kita terus menjaga dan melestarikan warisan kuliner dunia agar dapat dinikmati oleh generasi mendatang. Selamat menikmati!