Sudah menjadi rahasia umum bahwa kelezatan kuliner di Pasar Lama Tangerang memang tak tertandingi. Namun, apa sebenarnya rahasia di balik kelezatan kuliner di pasar tradisional ini? Mari kita ungkap bersama-sama.
Menurut Chef Arief, seorang ahli kuliner terkemuka di Tangerang, “Rahasia kelezatan kuliner di Pasar Lama Tangerang terletak pada penggunaan bumbu-bumbu tradisional yang autentik dan segar. Para pedagang di pasar ini selalu memilih bahan-bahan terbaik untuk memastikan cita rasa yang maksimal.”
Salah satu kuliner khas Pasar Lama Tangerang yang tidak boleh dilewatkan adalah sate kelapa. Sate yang disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa ini memang menjadi favorit para pengunjung pasar. Menurut Ibu Siti, seorang pedagang sate kelapa terkenal di Pasar Lama, “Rahasia kelezatan sate kelapa kami terletak pada proses memasak daging yang teliti dan penggunaan bumbu kacang yang diolah secara tradisional.”
Tak hanya sate kelapa, martabak manis juga menjadi primadona di Pasar Lama Tangerang. Dengan cita rasa yang manis dan lembut, martabak manis di pasar ini memang tak tertandingi. Menurut Pak Budi, seorang penjual martabak manis yang sudah puluhan tahun berjualan di Pasar Lama, “Rahasia kelezatan martabak manis kami terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi dan proses pembuatan yang teliti.”
Tak heran jika Pasar Lama Tangerang selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Dengan rahasia kelezatan kuliner yang terungkap, pasar tradisional ini memang layak untuk dijuluki surga kuliner di Tangerang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sensasi kuliner yang autentik dan lezat di Pasar Lama Tangerang!