Siapa yang tidak suka makanan favorit? Sebagian besar dari kita pasti memiliki makanan favorit yang selalu membuat kita kembali untuk mencicipi lagi dan lagi. Tapi tahukah kamu apa asal usul makanan favorit dunia? Kisah yang mengungkapnya pasti sangat menarik untuk diketahui.
Menurut sejarawan makanan terkenal, Profesor Andrew Smith, “Asal usul makanan favorit dunia seringkali berkaitan erat dengan sejarah dan budaya suatu negara.” Seperti halnya pizza, makanan favorit yang berasal dari Italia. Menurut legenda, pizza pertama kali dibuat oleh seorang koki bernama Raffaele Esposito pada tahun 1889 untuk Ratu Margherita Savoia. Pizza margherita yang ia buat terdiri dari tomat, keju, dan daun basil, yang mewakili warna bendera Italia.
Tidak hanya pizza, hamburger juga merupakan makanan favorit yang memiliki asal usul menarik. Menurut ahli sejarah makanan, Jane Stern, “Hamburger pertama kali ditemukan oleh bangsa Mongol yang menggiling daging sapi mentah dan membentuknya menjadi bulatan. Kemudian, makanan ini dibawa ke Amerika oleh para imigran Jerman pada abad ke-19.”
Tidak ketinggalan sushi, makanan favorit yang berasal dari Jepang. Menurut koki sushi terkenal, Jiro Ono, “Sushi pertama kali diciptakan oleh orang Jepang pada abad ke-8 sebagai cara untuk mengawetkan ikan. Namun, seiring berjalannya waktu, sushi menjadi makanan yang sangat populer di seluruh dunia.”
Asal usul makanan favorit dunia memang memiliki kisah yang menarik dan mengungkap banyak hal tentang sejarah dan budaya suatu negara. Dari pizza Italia, hamburger Amerika, hingga sushi Jepang, makanan favorit dunia memiliki cerita yang unik dan patut untuk kita ketahui. Jadi, mulai sekarang, ketika kamu menikmati makanan favoritmu, ingatlah kisah yang mengungkap asal usul makanan tersebut. Selamat menikmati!