Berburu kuliner Makassar memang tidak pernah gagal untuk menyajikan kelezatan kota pahlawan. Kota yang terkenal dengan keindahan alamnya ini juga memiliki ragam kuliner yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga kuliner modern, semua bisa kita temui di Makassar.

Salah satu tempat yang wajib dikunjungi saat berburu kuliner di Makassar adalah Pasar Sentral. Di pasar ini, kita bisa menemukan berbagai macam makanan khas Makassar seperti Coto Makassar, Konro, dan Pallubasa. Menyantap hidangan-hidangan lezat ini di Pasar Sentral akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Menurut Chef Vindex Tengker, seorang chef ternama asal Makassar, “Kuliner Makassar memiliki cita rasa yang khas dan unik. Bumbu-bumbu tradisional yang digunakan dalam masakan Makassar membuatnya begitu istimewa.” Chef Vindex juga menyarankan untuk mencoba Sop Saudara, sejenis sop daging khas Makassar yang memiliki rasa yang lezat.

Selain Pasar Sentral, ada juga tempat lain yang patut dikunjungi untuk berburu kuliner di Makassar, yaitu benteng Rotterdam. Di sekitar benteng ini terdapat banyak warung makan yang menyajikan hidangan khas Makassar dengan harga yang terjangkau. Salah satu hidangan yang wajib dicoba di sini adalah Mie Kering, mie goreng khas Makassar yang disajikan dengan aneka topping.

Menurut Pak Bambang, seorang pengamat kuliner di Makassar, “Makanan khas Makassar memiliki keunikan tersendiri. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya disukai oleh banyak orang.” Pak Bambang juga menyarankan untuk mencoba Pisang Epe, pisang bakar khas Makassar yang disajikan dengan saus gula merah dan keju parut.

Jadi, jika Anda sedang berada di Makassar, jangan lewatkan kesempatan untuk berburu kuliner dan menyantap kelezatan kota pahlawan ini. Dijamin lidah Anda akan dimanjakan oleh cita rasa yang begitu istimewa. Selamat menikmati!