Sebagai seorang warga Indonesia yang tinggal di Madinah, saya merasa beruntung bisa menikmati eksplorasi kuliner Indonesia di kota ini. Makanan khas Nusantara adalah salah satu hal yang selalu saya rindukan ketika jauh dari tanah air.
Madinah mungkin tidak sepopuler kota-kota besar di Arab Saudi seperti Jeddah atau Riyadh, namun ternyata terdapat banyak tempat yang menyediakan makanan khas Indonesia. Dari warung sederhana hingga restoran mewah, pilihan kuliner Indonesia di Madinah sangat beragam.
Salah satu tempat yang sering saya kunjungi adalah Warung Nasi Padang. Dengan menu utama nasi, ayam goreng, rendang, dan sambal, warung ini selalu ramai dikunjungi oleh para expat Indonesia di Madinah. Menurut pemilik warung, Ayu, “Kami berusaha menyajikan makanan khas Indonesia dengan cita rasa asli agar para tamu bisa merasakan kembali kenikmatan makanan dari tanah air.”
Selain itu, ada pula restoran Padang Sederhana yang menyajikan hidangan Padang dengan cita rasa autentik. Menurut chef restoran ini, Chef Rudi, “Kami menggunakan bahan-bahan segar dan rempah-rempah asli dari Indonesia untuk menjaga cita rasa asli masakan Padang.”
Tak hanya itu, di Madinah juga terdapat restoran seafood Indonesia yang menyajikan berbagai hidangan laut khas Nusantara seperti ikan bakar, cah kangkung, dan kepiting saus tiram. Menurut pemilik restoran, Bambang, “Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan laut segar dengan bumbu khas Indonesia agar para pelanggan bisa merasakan kenikmatan makanan laut ala Indonesia di Madinah.”
Eksplorasi kuliner Indonesia di Madinah memang memberikan pengalaman yang berbeda. Dari rasa gurih rendang Padang hingga pedas sambal ijo, semua ada di sini. Jadi, jika kamu sedang merindukan makanan khas Nusantara, jangan ragu untuk mencoba berbagai pilihan kuliner Indonesia di Madinah. Selamat menikmati!