Siapa yang tidak suka menikmati kelezatan kuliner Surabaya yang menggugah selera? Kota ini memang terkenal dengan beragam jenis makanan yang lezat dan menggoda lidah. Dari soto ayam Cak Har hingga rujak cingur Mbak Endang, Surabaya memiliki banyak sekali kuliner yang patut dicoba.

Menurut Chef Vindex Tengker, kelezatan kuliner Surabaya tidak hanya datang dari bumbu-bumbu yang digunakan, tetapi juga dari cara pengolahan yang tepat. “Kuliner Surabaya memiliki cita rasa yang unik karena menggunakan rempah-rempah tradisional yang khas,” ujarnya.

Salah satu tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati kelezatan kuliner Surabaya adalah Pasar Atom. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai macam makanan khas Surabaya, mulai dari rawon, lontong balap, hingga tahu campur. Menurut Pak Joko, seorang penjual sate kambing di Pasar Atom, rahasia dari kelezatan kuliner Surabaya terletak pada bumbu yang disajikan. “Kami menggunakan bumbu racikan sendiri yang membuat sate kambing kami sangat istimewa,” tuturnya.

Selain Pasar Atom, Taman Sari juga menjadi tempat favorit para pecinta kuliner Surabaya. Di sini, Anda bisa menikmati aneka kue tradisional seperti lapis Surabaya dan klepon. Menurut Ibu Ani, seorang penjual kue di Taman Sari, kelezatan kue tradisional Surabaya berasal dari bahan-bahan alami yang digunakan. “Kami selalu menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk menjaga cita rasa asli kue-kue kami,” katanya.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner Surabaya yang menggugah selera. Dengan cita rasa yang unik dan bumbu tradisional yang khas, kuliner Surabaya akan membuat lidah Anda bergoyang dan perut kenyang. Selamat menikmati!