Pesona kuliner Nusantara memang tak pernah habis untuk dibahas. Setiap daerah di Indonesia memiliki cita rasa yang memikat selera. Makanan tradisional dari Sabang hingga Merauke begitu beragam dan kaya akan rempah-rempah, membuat lidah siapa pun yang mencicipinya pasti akan terkesan.

Menurut Chef Vindex Tengker, “Pesona kuliner Nusantara adalah warisan budaya yang harus kita jaga dan lestarikan. Cita rasa dari setiap masakan daerah memiliki keunikan tersendiri yang patut kita banggakan.”

Salah satu contoh pesona kuliner Nusantara yang tidak boleh dilewatkan adalah sate Padang. Sate yang disajikan dengan kuah kacang dan dilengkapi dengan ketupat serta irisan bawang merah dan cabai rawit ini memang memiliki cita rasa yang memikat selera. Menyantap sate Padang di tengah hiruk-pikuk kota Padang akan membuat Anda merasakan kelezatan yang tiada tara.

Menurut pakar kuliner, William Wongso, “Sate Padang adalah salah satu contoh kekayaan kuliner Nusantara yang harus dijaga kelestariannya. Rasanya yang gurih dan pedas serta bumbu rempah yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.”

Tak hanya sate Padang, rendang juga menjadi salah satu makanan Nusantara yang sangat terkenal di mancanegara. Rendang yang berasal dari Minangkabau ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, serta daging yang empuk. Proses memasak rendang yang memakan waktu lama membuat rasa rempah semakin meresap dan membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan.

Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Rendang adalah salah satu makanan Nusantara yang paling istimewa. Proses memasak yang panjang dan bumbu rempah yang khas membuat rendang memiliki cita rasa yang memikat selera.”

Dengan keberagaman cita rasa yang dimiliki oleh kuliner Nusantara, tak heran jika makanan Indonesia begitu diminati oleh banyak orang di seluruh dunia. Pesona kuliner Nusantara memang tidak bisa dipungkiri, karena setiap suapan makanan tradisional Indonesia akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tiada duanya.