Sensasi Kuliner Makassar memang tidak ada duanya. Kota di Sulawesi Selatan ini dikenal dengan kelezatan kuliner khasnya yang begitu memikat lidah siapa pun yang mencobanya. Dari berbagai macam hidangan tradisional hingga kuliner modern, Makassar memiliki segalanya untuk memanjakan selera Anda.
Menyusuri kelezatan kuliner khas Sulawesi Selatan memang sebuah pengalaman yang tak terlupakan. Salah satu kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan adalah Coto Makassar. Dengan bumbu yang khas dan kuah yang gurih, Coto Makassar menjadi hidangan favorit banyak orang. “Coto Makassar adalah salah satu makanan yang paling terkenal dari Makassar. Rasanya yang kaya akan rempah-rempah membuatnya begitu istimewa,” kata Chef Vindex Tengker, seorang pakar kuliner terkemuka.
Tak hanya Coto Makassar, ada pula Konro Bakar yang juga harus dicoba saat berada di Makassar. “Konro Bakar adalah hidangan daging iga sapi yang dibakar dengan bumbu rempah khas Makassar. Rasanya yang gurih dan tekstur dagingnya yang empuk membuatnya menjadi salah satu kuliner favorit di kota ini,” tambah Chef Vindex.
Selain itu, jangan lupa mencicipi Pallubasa, hidangan berkuah yang terbuat dari jeroan sapi dan santan. “Pallubasa adalah hidangan yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa yang unik. Ini adalah salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan yang harus Anda coba,” jelas Chef Vindex.
Sensasi Kuliner Makassar memang tiada duanya. Dari hidangan tradisional hingga kuliner modern, kota ini memiliki beragam pilihan kuliner yang memikat lidah. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menyusuri kelezatan kuliner khas Sulawesi Selatan saat mengunjungi Makassar. Selamat menikmati!