Surabaya memang dikenal sebagai kota yang kaya akan keberagaman kuliner. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, ada banyak pilihan wisata kuliner Surabaya yang dapat dinikmati oleh para pengunjung. Dengan beragamnya pilihan kuliner yang ditawarkan, tidak heran jika Surabaya menjadi destinasi favorit bagi para pecinta kuliner.

Salah satu kuliner khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan adalah soto ayam. Soto ayam Surabaya terkenal dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan bumbu rempah yang khas. Menikmati soto ayam di Surabaya akan membuat lidah Anda bergoyang dan perut kenyang. Menurut Pak Bambang, seorang pengamat kuliner Surabaya, “Soto ayam adalah salah satu kuliner yang menjadi ikon Surabaya. Rasanya yang lezat dan bumbu rempah yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.”

Selain soto ayam, makanan khas lain yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Surabaya adalah rawon. Rawon adalah makanan berkuah hitam yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Jawa Timur. Menikmati rawon di Surabaya akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Menurut Bu Rini, seorang penikmat kuliner Surabaya, “Rawon Surabaya memiliki cita rasa yang berbeda dengan rawon dari daerah lain. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental membuatnya menjadi hidangan yang sangat istimewa.”

Selain soto ayam dan rawon, ada juga makanan modern yang bisa dinikmati di Surabaya, seperti burger dan pizza. Tidak kalah enaknya dengan kuliner tradisional, burger dan pizza di Surabaya juga memiliki cita rasa yang lezat. Menurut Chef Andi, seorang koki ternama di Surabaya, “Kuliner modern seperti burger dan pizza juga memiliki tempat di hati masyarakat Surabaya. Dengan sentuhan lokal yang khas, burger dan pizza di Surabaya memiliki keunikan tersendiri.”

Dengan begitu banyak pilihan kuliner yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk melewatkan wisata kuliner Surabaya. Pesona kuliner kota Surabaya memang menggoda dan tak bisa diabaikan. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai kuliner khas Surabaya saat berkunjung ke kota pahlawan ini. Selamat menikmati!