Siapa yang tidak suka makanan enak? Apalagi makanan khas Nusantara yang mendunia! Ya, kuliner Indonesia memang tidak pernah kehabisan penggemar di manapun. Dari sambal pedas hingga rendang lezat, Indonesia memiliki beragam masakan yang mampu membuat lidah siapa pun bergoyang.
Mengenal kuliner khas Nusantara yang mendunia, kita tidak bisa lepas dari kelezatan nasi goreng. Menurut Chef William Wongso, nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. “Rasanya yang gurih dan variannya yang beragam membuat nasi goreng disukai oleh banyak orang,” ujarnya.
Selain nasi goreng, rendang juga menjadi salah satu kuliner khas Nusantara yang mendunia. Menurut Chef Renatta Moeloek, rendang merupakan masakan yang sangat dihargai di dunia internasional. “Tekstur daging yang lembut dan bumbu rempah yang kaya membuat rendang menjadi sajian yang sangat istimewa,” kata Chef Renatta.
Tak kalah terkenalnya adalah sambal, saus pedas khas Indonesia. Chef Bara Pattiradjawane menyebutkan bahwa sambal menjadi identitas kuliner Indonesia yang mendunia. “Rasa pedas yang menggigit dan aroma rempah yang khas membuat sambal menjadi saus yang dicari oleh banyak orang di seluruh dunia,” jelasnya.
Selain itu, ada pula makanan ringan khas Nusantara yang mendunia, yaitu keripik tempe. Chef Vindex Tengker mengatakan bahwa keripik tempe merupakan camilan yang digemari oleh banyak orang di mancanegara. “Rasa gurih tempe yang renyah membuat keripik tempe menjadi camilan favorit di berbagai negara,” ungkap Chef Vindex.
Dengan beragam kuliner khas Nusantara yang mendunia ini, tidak heran jika Indonesia terus menjadi tujuan wisata kuliner yang diminati oleh banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan mengenal lebih jauh kelezatan kuliner Indonesia yang memikat lidah dunia. Selamat menikmati!